Aktuelles
Aktuelle Informationen s. unten und auch unter: Tel. 07528 - 1765
Ab sofort finden unsere Kochkurse aktuell unter 2G+ - genesen od. geimpft + Test statt!
Für mehr Information und Buchung einfach auf den Kochkurs klicken, der Sie interessiert!
Schnupperköche
Zu allen Kochkursterminen können Sie sich als Schnupperkoch „Zuschauer" mit einbringen.
Ab 20 Uhr nehmen Sie Platz am Chef’s table, schauen, essen und trinken Sie in angenehmster Atmosphäre.
family and friends
Neu: unter dem Motto - family and friends Kochen, ob mit der Familie den Freunden oder Kollegen.
Immer sonntags nach Vereinbarung ab 11/00 Uhr.
Gekocht wird frisch, regional und saisonal für Gäste jeden Alters vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen. In unseren Kochkursen zeigen
wir ihnen besondere Tricks und Geheimnis der Land - und Gourmetküche. Sie können Ihr Menü nach eigenem Gusto selbst zusammenstellen.
Bis bald.
Kreative Kochkurse
Buchen Sie unsere Kochseminare in der Kochschule in Goppertsweiler, als Event, für Firmen, Praxen, Geburtstagsfeiern oder ganz einfach nur so aus Freude am Genuss. Kochen wir doch gemeinsam.
Gekocht wird jeweils ein mehrgängiges Menü.
Der Kochkurs umfasst einen Aperitif, das Menü mit Wein- oder Bierbegleitung sowie Mineralwasser und einen Espresso.
Die Kochkurse dauern von 17:30 bis ca. 23:30 Uhr.
Alle Termine für 2022 zum Download
Sonntag, 30.01.2022
Ladies Night
Ein Abend nur für Ladies: Leichte Gerichte mit gesunden Zutaten, Champagner, Schokolade.
Eine Auszeit vom Alltag - purer Genuss für Körper und Seele!
Montag, 07.02.2022
„Suppen, Saucen und Fonds“
Der richtige Ansatz und die richtige Verarbeitung von Gemüse und Fleisch.
Von kalt angerührt bis heiß aufgeschlagen.
Montag, 14.02.2022
Love is in the air!
Wenn Männer aus Leidenschaft mit Frauen kochen werden Sie schwach!
Dienstag, 22.02.2022
Kochkurs bei Fränkel, Friedrichshafen
Sonntag, 27.02.2022
Meine französische Bistroküche
von Gougères, Rilette, Fischsuppe, Blätterteigpastete bis zur Apfeltarte ist alles dabei.
Montag, 07.03.2022
Crossover-Küche im Frühjahr
Alles was der Frühling aus der Natur hergibt. Gemüse, Fisch und Fleisch
frühlingsfrisch zubereitet.
Montag, 04.04.2022
Frühlingsboten „Königsgemüse Spargel“
Vorbei ist der Winterschlaf, der Frühling lockt mit warmen Sonnenstrahlen und farbiger Blütenpracht. Wir zaubern die wundervolle Stimmung auf unsere Teller. Mit von der Partie sind Spargeln, Rhabarber, Pilze, Kaninchen, Blüten und Kräuter ...bekannte und beliebte Frühlingsboten!
Montag, 25.04.2022
Italienisch Kochkurs
Hol dir ein Stück Italien nach Hause."Italienisch hmm lecker", lernt mit mir die Grundlagen und Feinheiten der Italienischen Küche kennen. Sie ist frisch, bunt, vielseitig und leicht.
Genau das was man momentan brauchen kann
Sonntag, 08.05.2022
Nobel geht die Welt zugrunde
An diesem Kurs wird mit der ganz grossen kulinarischen Kelle angerührt.
Sie dürfen mit den feinsten Lebensmitteln arbeiten und verarbeiten diese
zu einem grossen Geschmackserlebnis.
Edle Weine runden einen perfekten Abend ab.
Montag, 16.05.2022
Mediterraner Kochkurs für sonnige Stimmung auf dem Teller.
Ein Streifzug durch die Küchen Italiens, Frankreichs und Spaniens!
Montag, 30.05.2022
Meine Levante-Küche.
Viel Gemüse, wenig Fleisch und eine Vielfalt an Gewürzen charakterisieren die Küche
des östlichen Mittelmeerraum.
Montag, 13.06.2022
Meine Fischküche.
Gekocht wird ein Jahreszeitenmenü mit Fingerfood, Tatar, Eintopf,
Soufflee und gebratenes Fischfilet, abgerundet mit einem leichten Dessert.
Und übrigens … Kochen kann auch teambildend sein!
Gerne stellen wir für Sie einen individuellen Kochkurs für Ihre Familie, Freunde, Geschäftspartner und Arbeitskollegen zusammen. Sie können unsere Kochschule aber auch für Ihr privates Event buchen.
Für alle Kochkurse gibt es selbstverständlich Gutscheine zum Verschenken.
Melden Sie sich gleich an zu einem unserer genussvollen Kochkurse.
Kochen wir doch gemeinsam!
Kochen lernen macht Spaß. Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und ein paar kreative Stunden mit Ihnen.
Gerne können Sie Ihre Anmeldung telefonisch oder per Formular vornehmen.
Unser Anmeldetelefon: +49 (0)7528 1765