Schnupperköche
Zu allen Kochkursterminen können Sie sich als Schnupperkoch „Zuschauer" mit einbringen.
Ab 20 Uhr nehmen Sie Platz am Chef’s table, schauen, essen und trinken Sie in angenehmster Atmosphäre.
family and friends
Neu: unter dem Motto - family and friends Kochen, ob mit der Familie den Freunden oder Kollegen.
Immer sonntags nach Vereinbarung ab 11/00 Uhr.
Gekocht wird frisch, regional und saisonal für Gäste jeden Alters vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen. In unseren Kochkursen zeigen
wir ihnen besondere Tricks und Geheimnis der Land - und Gourmetküche. Sie können Ihr Menü nach eigenem Gusto selbst zusammenstellen.
Bis bald.
Kreative Kochkurse
Buchen Sie unsere Kochseminare in der Kochschule in Goppertsweiler, als Event, für Firmen, Praxen, Geburtstagsfeiern oder ganz einfach nur so aus Freude am Genuss. Kochen wir doch gemeinsam.
Gekocht wird jeweils ein mehrgängiges Menü.
Der Kochkurs umfasst einen Aperitif, das Menü mit Wein- oder Bierbegleitung sowie Mineralwasser und einen Espresso.
Die Kochkurse finden jeweils montags von 17.30 bis ca. 23.00 Uhr statt.
Montag, 1. Juli 2019
Best of Renz - „Beef Buddies”
Der Kochkurs für echte Mädle & Kerle.
Alles ums Rindfleisch von Tataki, Rindertatar auf zweierlei Art, geschmorte Ochsenbacken
bis zum Rinderfilet und danach ein Dessert.
Leider ausgebucht !
Montag, 15. Juli 2019
Meine Welt der Saucen
„Eine raffinierte Sauce ist die Visitenkarte eines Gerichts"!
Wie macht man eine helle Sauce zu Fisch oder Geflügel, oder eine dunkle Sauce zu Steaks?
Was ist der Trick bei aufgeschlagenen Saucen?
Welche schnelle Saucen kann man zaubern? . Leider ausgebucht
!
Montag, 19. August 2019
Best of Renz - „Summer and Grill”
30°C und keine Lust auf schweres Essen oder langes stehen am Herd?
Wir geben alles, eine offene Küche der etwas anderen Art.
Leider ausgebucht !
Montag, 2. September 2019
Best of Renz - „I love Heimatküche”
Eigentlich unglaublich, welche tollen Produkte die Umgebung zu bieten hat.
Leider ausgebucht !
Montag, 30. September 2019
Best of Renz - „Der handwerklich und technisch anspruchsvolle Kochkurs“
Zubereitung eines 6-Gang-Menüs der Jahreszeit mit exklusiven und ausgefallenen Produkten.
Champagneraperitif, ausgesuchte begleitende Weine, Digestif und Kaffee.
Aufpreis € 30
Gästemenü mit Getränken (ohne Kochkurs): Aufpreis €
20
Leider ausgebucht
!
Montag, 14. Oktober 2019
Best of Renz - „Wilde Küche“
Das etwas andere Barbecue. Mit Hase, Reh und Fasan.
Es wird gesmokt , gegrillt, geschmort und gebacken.
Montag, 28. Oktober 2019
„Yin und Yang“
Fernöstliche Küche trifft auf europäische Kochkunst.
Montag, 4. November 2019
„Das Beste von der Ente“
Vom Rilette bis zur klassisch gefüllten Ente.
Und übrigens … Kochen kann auch teambildend sein!
Gerne stellen wir für Sie einen individuellen Kochkurs für Ihre Familie, Freunde, Geschäftspartner und Arbeitskollegen zusammen. Sie können unsere Kochschule aber auch für Ihr privates Event buchen.
Für alle Kochkurse gibt es selbstverständlich Gutscheine zum Verschenken.
Melden Sie sich gleich an zu einem unserer genussvollen Kochkurse.
Kochen wir doch gemeinsam!
Kochen lernen macht Spaß. Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und ein paar kreative Stunden mit Ihnen.
Gerne können Sie Ihre Anmeldung telefonisch oder per Formular vornehmen.
Unser Anmeldetelefon: +49 (0)7528 1765