Aktuelles

  Aktuelle Informationen s. unten und auch unter: Tel. 07528 - 1765

 Ab sofort finden unsere Kochkurse aktuell unter 2G+ - genesen od. geimpft + Test statt!

 

Für mehr Information und Buchung einfach auf den Kochkurs klicken, der Sie interessiert!


Schnupperköche

kochen mit renz
Schnupperkoch - Zuschauer

 

 

Zu allen Kochkursterminen können Sie sich als Schnupperkoch „Zuschauer" mit einbringen.

 

Ab 20 Uhr nehmen Sie Platz am Chef’s table, schauen, essen und trinken Sie in angenehmster Atmosphäre.


family and friends

Neu: unter dem Motto - family and  friends Kochen, ob mit der Familie den Freunden oder Kollegen.

Immer sonntags nach Vereinbarung ab 11/00 Uhr.
Gekocht wird frisch, regional und saisonal für Gäste jeden Alters vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen. In unseren Kochkursen zeigen wir ihnen besondere Tricks und Geheimnis der Land - und Gourmetküche. Sie können Ihr Menü nach eigenem Gusto selbst zusammenstellen.

 

Bis bald.

 


Kreative Kochkurse

Buchen Sie unsere Kochseminare in der Kochschule in Goppertsweiler, als Event, für Firmen, Praxen, Geburtstagsfeiern oder ganz einfach nur so aus Freude am Genuss. Kochen wir doch gemeinsam.

Gekocht wird jeweils ein mehrgängiges Menü.

Der Kochkurs umfasst einen Aperitif, das Menü mit Wein- oder Bierbegleitung sowie Mineralwasser und einen Espresso.

 

Die Kochkurse dauern von 17:30 bis ca. 23:30 Uhr.


 

 

 

 

 

 

Alle Termine für 2022 zum Download

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Sonntag, 30.01.2022

 

Ladies Night

 

Ein Abend nur für Ladies: Leichte Gerichte mit gesunden Zutaten, Champagner, Schokolade.

Eine Auszeit vom Alltag - purer Genuss für Körper und Seele!

 


 

Montag, 07.02.2022
„Suppen, Saucen und Fonds“

 

Der richtige Ansatz und die richtige Verarbeitung von Gemüse und Fleisch.

 

Von kalt angerührt bis heiß aufgeschlagen.

 


 

Montag, 14.02.2022

Love is in the air!

 

Wenn Männer aus Leidenschaft mit Frauen kochen werden Sie schwach!

 

 


Dienstag, 22.02.2022

 

Kochkurs bei Fränkel, Friedrichshafen

 

 

 

 


Sonntag, 27.02.2022

Meine französische Bistroküche

 

von Gougères, Rilette, Fischsuppe, Blätterteigpastete bis zur Apfeltarte ist alles dabei.

 

 


Montag, 07.03.2022

Crossover-Küche im Frühjahr

 

Alles was der Frühling aus der Natur hergibt. Gemüse, Fisch und Fleisch

frühlingsfrisch zubereitet.

 

 

 


Montag, 04.04.2022

Frühlingsboten „Königsgemüse Spargel“

 

Vorbei ist der Winterschlaf, der Frühling lockt mit warmen Sonnenstrahlen und farbiger Blütenpracht. Wir zaubern die wundervolle Stimmung auf unsere Teller. Mit von der Partie sind Spargeln, Rhabarber, Pilze, Kaninchen, Blüten und Kräuter ...bekannte und beliebte Frühlingsboten!

 

 


Montag, 25.04.2022

Italienisch Kochkurs

 

Hol dir ein Stück Italien nach Hause."Italienisch hmm lecker", lernt mit mir die Grundlagen und Feinheiten der Italienischen Küche kennen. Sie ist frisch, bunt, vielseitig und leicht.

Genau das was man momentan brauchen kann

 

  


Sonntag, 08.05.2022

Nobel geht die Welt zugrunde

 

An diesem Kurs wird mit der ganz grossen kulinarischen Kelle angerührt.

Sie dürfen mit den feinsten Lebensmitteln arbeiten und verarbeiten diese

zu einem grossen Geschmackserlebnis.

Edle Weine runden einen perfekten Abend ab.

 

 


Montag, 16.05.2022
Mediterraner Kochkurs für sonnige Stimmung auf dem Teller.


Ein Streifzug durch die Küchen Italiens, Frankreichs und Spaniens!

 

 

 

 

 


Montag, 30.05.2022

Meine Levante-Küche.

 

Viel Gemüse, wenig Fleisch und eine Vielfalt an Gewürzen charakterisieren die Küche

des östlichen Mittelmeerraum.

 

 

 


Montag, 13.06.2022

Meine Fischküche.

 

Gekocht wird ein Jahreszeitenmenü mit Fingerfood, Tatar, Eintopf,

Soufflee und gebratenes Fischfilet, abgerundet mit einem leichten Dessert.

 

 

 

 


 

Und übrigens … Kochen kann auch teambildend sein!

 

Gerne stellen wir für Sie einen individuellen Kochkurs für Ihre Familie, Freunde, Geschäftspartner und Arbeitskollegen zusammen. Sie können unsere Kochschule aber auch für Ihr privates Event buchen.  

 

Für alle Kochkurse gibt es selbstverständlich Gutscheine zum Verschenken.

 

Melden Sie sich gleich an zu einem unserer genussvollen Kochkurse.

 

Kochen wir doch gemeinsam! 

Kochen lernen macht Spaß. Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und ein paar kreative Stunden mit Ihnen.

Gerne können Sie Ihre Anmeldung telefonisch oder per Formular vornehmen.

Unser Anmeldetelefon: +49 (0)7528 1765

Kochen mit Renz - immer ein besonderes Erlebnis