Schnupperköche

kochen mit renz
Schnupperkoch - Zuschauer

 

 

Zu allen Kochkursterminen können Sie sich als Schnupperkoch „Zuschauer" mit einbringen.

 

Ab 20 Uhr nehmen Sie Platz am Chef’s table, schauen, essen und trinken Sie in angenehmster Atmosphäre.


family and friends

Neu: unter dem Motto - family and  friends Kochen, ob mit der Familie den Freunden oder Kollegen.

Immer sonntags nach Vereinbarung ab 11/00 Uhr.
Gekocht wird frisch, regional und saisonal für Gäste jeden Alters vom Anfänger bis zum Fortgeschrittenen. In unseren Kochkursen zeigen wir ihnen besondere Tricks und Geheimnis der Land - und Gourmetküche. Sie können Ihr Menü nach eigenem Gusto selbst zusammenstellen.

 

Bis bald.

 


Kreative Kochkurse

Buchen Sie unsere Kochseminare in der Kochschule in Goppertsweiler, als Event, für Firmen, Praxen, Geburtstagsfeiern oder ganz einfach nur so aus Freude am Genuss. Kochen wir doch gemeinsam.

Gekocht wird jeweils ein mehrgängiges Menü.

Der Kochkurs umfasst einen Aperitif, das Menü mit Wein- oder Bierbegleitung sowie Mineralwasser und einen Espresso.

 

Die Kochkurse finden jeweils montags von 17.30 bis ca. 23.00 Uhr statt.


Download
Kochschul-Programm 2019
Kochkurse 2019.pdf
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Montag, 8. April 2019
Feinstes zu Ostern
Österliches Menü mit Lamm und Hase.

 

 

 

 

Montag, 29. April 2019

Die italienische gute Laune Küche

Hausgemachte Pasta, feines Gemüse, aromatische Fisch und Fleischvariationen sowie eine Torta al cioccolato morbide (saftiger, italienischer Schokokuchen) mit einer Espressocreme zum Dessert.
Leider ausgebucht !

 

 

 

 

 

Montag, 13. Mai 2019
Alles um die Stange!

Klein und fein, Spargel satt.

 

 

 

 

Montag, 27. Mai

Meine französische Bistroküche

Von Gougères, Rilette, Fischsuppe, Blätterteigpastete bis zur Apfeltarte ist alles dabei.

 

 

 

 

Montag, 3. Juni 2019

Meine Fischküche
Alles über Fisch. Gekocht wird ein Jahreszeiteinmenü von Fingerfood, Tatar, Eintopf, Soufflee

bis zum gebratenen Fischfilet und ein leichtes Dessert.

 

 

 

Montag, 17. Juni 2019
Einfach mal Thailändisch
Frühlingsrollen mit Dipp, Papayasalat mit Garnelen, pikante Hühner Suppe, Gemüse aus dem Wok,
Rinder - Curry und ein feines Dessert erwarten Sie.

 

 

 

Montag, 1. Juli 2019
Best of Renz - „Beef Buddies”
Der Kochkurs für echte Mädle & Kerle. 
Alles ums Rindfleisch von Tataki, Rindertatar auf zweierlei Art, geschmorte Ochsenbacken
bis zum Rinderfilet und danach ein Dessert.

 

 

 

Montag, 15. Juli 2019
Meine Welt der Saucen
„Eine raffinierte Sauce ist die Visitenkarte eines Gerichts"!
Wie macht man eine helle Sauce zu Fisch oder Geflügel, oder eine dunkle Sauce zu Steaks?
Was ist der Trick bei aufgeschlagenen Saucen? 
Welche schnelle Saucen kann man zaubern? .  
Leider ausgebucht !

 

 

 


 

Und übrigens … Kochen kann auch teambildend sein!

 

Gerne stellen wir für Sie einen individuellen Kochkurs für Ihre Familie, Freunde, Geschäftspartner und Arbeitskollegen zusammen. Sie können unsere Kochschule aber auch für Ihr privates Event buchen.  

 

Für alle Kochkurse gibt es selbstverständlich Gutscheine zum Verschenken.

 

 

 

 

Melden Sie sich gleich an zu einem unserer genussvollen Kochkurse.

 

Kochen wir doch gemeinsam! 

Kochen lernen macht Spaß. Neugierig geworden? Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung und ein paar kreative Stunden mit Ihnen.

Gerne können Sie Ihre Anmeldung telefonisch oder per Formular vornehmen.

Unser Anmeldetelefon: +49 (0)7528 1765

Kochen mit Renz - immer ein besonderes Erlebnis